Torta de morango da Panificadora Marengo é sucesso no Tatuapé a 17 anos

O item mais procurado pelos consumidores já bateu o recorde de vendas e num só único dia foram vendidas quatro mil unidades

A Panificadora Marengo, líder no ramo de panificação, localizada na cidade de São Paulo, produz a 17 anos a tradicional torta de morango da região do Tatuapé, zona leste da capital. O famoso pedaço de torta com três cores diferentes, bege na camada de baixo, branco na do meio e vermelho em cima é o carro-chefe da panificadora, são mais de 300 tortas de morango por dia.
Segundo Rogério Campos, um dos proprietários da Marengo, o doce faz tanto sucesso que a empresa possui um público bem diversificado, pois existem freqüentadores de diversos bairros que faz aumentar ainda mais a procura e a produção do produto. “Para se ter uma ideia a torta de morango é tão famosa que só no último dia das mães foram vendidas quatro mil unidades”, afirma.
A Marengo possui hoje 120 colaboradores e o número de visitantes passa de 4 mil pessoas por dia. Já nos finais de semana esse número sobe para 6 mil. Todos os produtos são fabricados na panificadora e o sistema de reprodução é realizado por três equipes, 24 horas por dia.
Além disso, os proprietários já têm investido em outros negócios. Ao atravessar a rua você encontra o Viseu. Trata-se de uma hamburgueria com choperia, petiscos e aperitivos, que já virou ponto de encontro. O local foi inaugurado em 2006 e já conta com 40 colaboradores. Entre os pedidos estão os espetinhos diversos, inclusive de camarão, e o já famoso x-salada. A casa também abre no almoço. No sistema self-service, o cliente serve-se de carnes, saladas e peixes. As sextas e sábados, um DJ é atração da casa. Já nos outros dias, videoclipes no telão animam os badalados clientes.
Sobre a Marengo
A Panificadora Marengo foi fundada há 38 anos e, ao longo da sua existência, sempre foi caracterizada pela tradição, variedade e atendimento impecável. Com seriedade e competência, a Marengo vem conquistando o mercado e a confiança do consumidor. A casa presta serviços de qualidade a todos os amigos e clientes do bairro do Tatuapé e outras regiões. Dispomos de sede própria, instalações amplas, bem iluminadas e modernos equipamentos. Oferece os melhores produtos nacionais e importados disponíveis no mercado, além de contar com uma linha exclusiva de fabricação própria: pães de diversos sabores, bolos, doces, saladas, sanduíches, café da manhã, almoço, jantar e a famosa torta de morango. Além disso, dispõem de sede própria, instalações amplas, bem iluminadas, modernos equipamentos e conta com profissionais altamente qualificados, que buscam a excelência em tudo que fazem. Para atender melhor os seus clientes, a panificadora possui também estacionamento gratuito e manobrista. Em 2005, recebeu o prêmio de melhor padaria de São Paulo pelo Sindipan-SP.

Serviço:
Panificadora Marengo
Endereço: Rua Francisco Marengo, 699 – Tatuapé.
Funcionamento: de segunda a segunda das 05h00 às 24h00.
Telefone: 2296-3399 e 6193 0355.